เมื่อวันพุธที่ 25 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 ผศ.สุนทรา เฟื่องฟุ้ง, ผศ.สามารถ ต่ายขาว, รศ.พนิดา หล่อวงศ์ตระกูล และนางสาวชวัลวิทย์ คุ้มทรัพย์ คณาจารย์หลักสูตรนวัตกรรมเทคโนโลยีชีวภาพ สาขาวิทยาศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ นำนักศึกษาชั้นปีที่ 2 กลุ่มเรียน BTI16741N และกลุ่มเรียน BTI16742N รวมคณาจารย์ และนักศึกษาทั้งสิ้นจำนวน 34 คน เข้าศึกษาดูงาน ณ บริษัท โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง 1999 จำกัด โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อการส่งเสริมให้การเรียนการสอนของรายวิชาเทคโนโลยีการหมัก (Fermentation Technology) การเรียนรู้เทคนิคการหมักด้วยจุลินทรีย์ การควบคุมคุณภาพสินค้า และความปลอดภัยในอุตสาหกรรมการหมัก โดยได้รับเกียรติจากผู้เชี่ยวชาญโดยตรง ได้แก่ คุณสุพจน์ ธีระวัฒนชัย ผู้ก่อตั้งและเจ้าของธุรกิจโรงเบียร์ ฯ Mr.Simon Bartmann ตำแหน่ง Brewmaster ประจำโรงเบียร์ พร้อมด้วยทีมงาน ณ บริษัท โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง 1999 จำกัด สาขาแจ้งวัฒนะ อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี